500 gr köftelik kıyma 1 su bardak su 1 çay bardak un
5 diş dövülmüş sarımsak tuz karabiber
Yapılışı:
kıyma un su sarımsak tuz karabiber yoğurulur çok yumuşak kıvamdaki malzeme avuç içeririsinde ceviz büyüklüğünde toparlanarak una bulanır firitözde kızartılır.Afiyet Olsun.