| |
 Gereçler: |
|
| 1 lt süt ( 5 su bardağı) 1 bardak tepeleme tozşeker 3 yumurta 3/4 bardak un |
1 paket vanilya 100 gr sade çikolata veya 50 gr çikolata + 1 yemek kaşığı kakao Üstü için; Kıyılmış fındık- hindistancevizi |
 Yapılışı: |
|
 1. Bir tencereye 3 yumurta sarısı, un, şeker, vanilya ve doğranmış çikolata koyup karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin ve bir telle karıştırarak pişirin.2. Yumurta aklarına, bir fiske tuz koyun ve mikserde çırparak kar haline getirin. Bu yumurta akını, azar azar çikolatalı kremaya koyup iyice karıştırın. 3. Kremayı, birer kişilik kaselere boşaltın. Üzerini kıyılmış fındıkla ya da hindistanceviziyle süsleyin. |
|
