| |
 Gereçler: |
|
| 1 kg. çilek 6 su bardağı tozşeker |
3 su bardağı su 2 çorba kaşığı limon |
 Yapılışı: |
|
 Şekeri 3 su bardağı suda eriterek orta ateşte kaynatın. Şurup koyulaşmaya başlayınca temizlenip yıkanmış çilekleri ve 1 çorba kaşığı limon suyunu ekleyin. Sulanan şurup tekrar eski koyu kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kıvama gelince 1 çorba kaşığı limon suyu daha ekleyip bir taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp soğutup saklamak üzere kavanozlara doldurun. |
|
