| |
 Gereçler: |
|
| *1 Kg. elma *2 kg. şeker |
*1 limon *Ya da limon tuzu |
 Yapılışı: |
|
 *Elmalar yıkanır.*İnce ince dilimlenir. *Bir kaba konur ve üzerine şeker dökülür. *Bir gece bekletilir. *Bir süre içinde elmaların kendi suyu çıkar. *İstenilen miktarda su katılarak ocağa konur. *İyice kaynatılır. *Limon ya da limon tuzu konularak, bir taşım daha kaynatılır. *Ocaktan alınır. *Soğuyunca kavanozlara konur. Afiyet olsun. |
|
